くまさんがデパ地下の閉店間際に魚介類をいろいろお値打ちに買ってきてくれました。 珍しい生のムール貝とか帆立貝とかあったので、今日はごちそうです。 帆立はチーズやパン粉をかけて焼き色をつけたグラタン、カツオのたたきはカルパッチョ、 ムール貝はパ…