先週TVで見たレシピ、早速作ってみたら好評だったので、リピートです。 パン粉をつけて焼いた料理をインパナータというそうです。 鶏ムネ肉をラップで挟み瓶の底でたたいて伸ばし、塩コショウ、小麦粉をふり、 卵を塗って細かくしたパン粉をつけて多めの油で…