最近のランチ会で「春野菜のテリーヌ」が好評だったのに気を良くして、また別のテリーヌを試作してみました。 生のサーモン、玉ネギ、卵白、生クリーム、牛乳、塩胡椒をフードプロセッサーにかけ、ペースト状に。 さっと茹でたアスパラ、人参を挟みながらテ…