グリル、土鍋など、いろんな方法で作ってきたローストビーフ、今回は保温調理鍋で作ります。 室温に出して塩コショウしておいたブロック肉の表面を焼いて焦げ目をつけます。 ラップで二重に包み、それを又ファスナー付きの保存袋に二重に入れます。 保温調理…