シーザーサラダはロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズなどを使ったサラダです。 考案者の、メキシコのレストランの料理人の名前がつけられたとか。 ちょっと苦みのあるロメインレタスはシャキシャキ感が普通のレタスより強く、炒めてもシャキシャキ…