昨日買ったプレーンのコッペパンでサンドイッチを作りました。 一つは蒸し鶏、キャベツ、ブロッコリー、一つはクリームチーズ、イチジク、生ハム。 スープは温かいクラムチャウダーです。

「げんきの郷」の「魚太郎」でマトウダイを一尾何と100円で売っていました。 マトウダイはあまり馴染みのない魚ですが、フランスでは「サン・ピエール」という名前でムニエルの定番だそうです。 ではムニエルにしてみましょう！ 塩胡椒、小麦粉をまぶし、オ…