2018-02-17から1日間の記事一覧

鉄板ビストロ小島

柳橋のマルナカ食品センター2Fの駐車場の片隅に昨年末オープンしました。 先回「お好み天定食」をいただいた同じビルの1Fにある「天ぷらとワイン小島」の姉妹店です。 今日は「魚定食」をいただきました。 手作り豆腐、茶碗蒸し、ブリ刺身、マグロのほほ肉…

アイリッシュシチュー

日本には四季があるおかげで、それぞれの季節の料理が楽しめるというのは嬉しいことです。 冬になれば鍋、味噌煮込みうどん、グラタン、ポトフ、シチュー… アイリッシュシチューもここ数年冬のレギュラーメニューになっています。 名前どうりアイルランドの…