暑い日でしたね〜 まだ5月だというのに夏みたいな日差しです。 外出している間かき氷が目の前をちらついて、帰ってすぐかき氷器を出しました。 このデザートグラスはコストコので友人とシェアして買ったもの。 かき氷がおしゃれになりました。 今年初の家氷…

コストコのノルウェー産塩鯖は大きくて脂がのっていて何にでも使える優れもの。 今日はグリル用土鍋にネギ、トマトを並べてその上に塩鯖をのせ、おろしニンニク、白ワイン、オリーブオイルなどをかけ、ローズマリーをのせてグリルで焼きました。 簡単ですが…