小型のサンドイッチ用ライ麦パンとライ麦のイングリッシュマフィンで昼食作り。 クリームチーズ、スモークサーモン、トマト、マスタードグリーンのサンドイッチと、焼いたハムとトマト、水菜のマフィン。 作っている途中で、色がきれいなので写真を撮りたく…

「風来坊」や「山ちゃん」で有名な名古屋の手羽先。 最近名古屋以外の娘たちの友達を招くことが多いので、名古屋名物も練習しておこうかな、ということで、名古屋風手羽先の唐揚げに挑戦。 手羽先に塩コショウをすり込み、片栗粉をまぶしてカリッと揚げ、 し…