くまさんが留守で一人きりのランチ、どっさりサラダを食べようという企画。 三越地下で買ったサラダミックス、からし菜、ルッコラ、赤小松菜を少し冷水につけてパリッとさせ手でちぎります。 他には赤玉ねぎ、レンズ豆、トマト、半熟卵、ソーセージ、チーズ…