ミートソースとホワイトソースを作り、スライスしてチンしたジャガイモと交互に重ね、上にチーズをのせてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。 焼きたてはグツグツ煮立って火傷注意！ 寒い季節にはこれですね。牡蠣とエリンギのアヒージョもアツ…

八事に久しぶりに行きました。 大学が近くにあって若者の街として、おしゃれなお店も増えているようです。 八事交差点近くにある「シアトル サンドイッチ カフェ」、夜はワインバーになるアメリカンダイナー風のお店です。 ランチのサンドイッチセットをいた…