シュトーレンを焼くようになって４回目のクリスマス、今や12月の恒例行事になりました。 これは何しろ時間がかかる！ 何度も発酵を繰り返さなければならないので１日がかりです。 でも手がかかる分だけ焼き上がったものには愛着を感じます。 軽くオーブンで…