アジア料理を作った時に残ったカレーペーストとココナッツミルクがあったのでタイカレーを作ることにしました。 具材は鶏肉、ナス、赤万願寺、冷凍してあったタケノコとサヤインゲンです。 庭のレモングラスと生姜のすりおろしを入れました。 もちろんレモン…