谷口菜津子さん、小田真規子さん共著の「放っておくだけで、泣くほどおいしい料理ができる」から韓国の鍋料理「カムジャタン」を作りました。 塩をすり込み、韓国の唐辛子やハチミツで作ったヤンニョムという合わせ調味料に一日漬け込んだ スペアリブの料理…