美味しそうな海老がお値打ちになっていました。 久しぶりにエビマヨ！ マヨネーズはこのところ自家製で賄っています。 あとはケチャップ、生姜、砂糖少々でソース作り。 片栗粉と卵白をまぶした海老をカリッと焼いてソースをからめて出来上がり。