またまた「ブラバールのキッチン」から「北インド家庭の豆カレー／チャナマサラ」。 材料はひよこ豆、玉ねぎ、ニンニク、生姜、あとはスパイスだけという完全ベジタリアン向きカレーです。 これが北インドでは一般的に家庭で食べられるものなのだとか。 合わ…