珍しくムール貝があったからとくまさんが買ってきました。 冷凍してあった有頭エビも使って、フライパンで手軽にパエリアを作ることに。 適当に作っても具材のおかげでちゃんと美味しくできるのがパエリアのいいところ。 昨日鶏レバーのコンフィを作りました…