アクアパッツァは魚とアサリがあれば手軽にできるのでよく作ります。 今日は手頃な大きさのチダイがお安くなっていたのでアクアパッツァに決定。 ニンニクを炒めて香りをつけたオリーブオイルで鯛の表面をカリッと焼きます。 トマトを入れるところですが、今…