昨日のイノシシ肉が残ったのでコチュジャン、醤油、砂糖、酒に漬けておき、ニンニク、玉ねぎ、じゃがいもと煮て韓国風の煮物にしました。 韓国繋がりでほうれん草とチーズのチヂミを。 香ばしいカリカリチーズでほうれん草がたっぷり食べられます。 先日京都…