実家の柚子の木が今年もたくさん実をつけました。 少し収穫してきたので早速お昼ご飯に使います。 柚子の皮と塩をフードプロセッサーにかけて細かくして、土鍋に入れて水につけた米の上に散らします。 きれいな色に炊きあがりました〜 カブの葉は塩もみして…