バーミキュラの公式レシピからスペアリブの煮込みを作りました。 スペアリブに塩胡椒して表面に焼き目がつくように焼き、おろしニンニク、生姜、パプリカパウダーなどのスパイスいろいろにしばらく漬け込んでから玉ねぎ、ジャガイモ、ベーコン、トマトの水煮…