サラダうどん

茹であげてから冷たく氷でしめた細うどんの上に、野菜をどっさりのせたサラダうどんです。
オクラと黄色いプチトマトは、友人のご主人が育てたもの。
昨日畑で自分で収穫してきました。
やはり新鮮な野菜は違いますね。
レタス、紫玉ねぎ、香菜ものせてピリッと辛いドレッシングをかけていただきます。