2013-04-16 早くも冷麺 エスニック 今日の名古屋は最高気温24.9度。 夏日に迫る気温でした。 少し気が早いけど夏の味! 大阪鶴橋徳山冷麺です。 コシの強い麺とさっぱりスープに、ほうれん草、きゅうり、半熟卵、キムチ、牛肉をサッと焼いて焼肉のタレで味つけしたものをトッピングしました。