2015-07-13 暑い日の昼ごはん 和食 新生姜を買ったので早速生姜の炊き込みご飯を作りました。 ちょっと多すぎるかな、と思うくらい生姜を入れても大丈夫、爽やかな夏ご飯になりました。 汁物も夏向きにきゅうりの冷汁です。 きゅうりと出し昆布をもどしたもの、簡単に溶ける味噌をフードプロセッサーで一気に。 和風冷製ポタージュスープというところです。