くまさんが長野県で買ってきた初めての野菜２品。 まずは「コリンキー」。 ５月下旬から７月下旬が旬の、皮ごと生で食べられるカボチャの一種です。見かけは固いカボチャ風で、本当に生で食べられるの？と半信半疑で半分に切ってみました。見かけより簡単に…