ナシゴレン

沖縄、ハワイときて今度はインドネシア。
姉のお土産のスパイスミックスを使ってインドネシアのチャーハン、ナシゴレンを作りました。
玉ねぎ、人参、ピーマン、肉はイスラム教の国だから鶏で。
確かインドネシアにはサンバルという辛いソースがあるはずですが、その味なのか、ピリッとしておいしいです。