台南に数軒ある「小北百貨」は年中無休、24時間営業の生活雑貨店。
ドンキホーテのような雰囲気のお店です。
台所用品売場で見つけた、なみなみに切れる包丁。
「頂級波浪刀」という名前でした。
サラダ用の人参とキュウリを切ってみました。
なかなか可愛い切り口です。
ドレッシングもよく絡むかもしれませんね。
今晩は他に牛ロース肉のソテー・バルサミコソース／ナスのイタリア風／ロメインレタスとトマトのマヨネーズ炒め／上田のルヴァンで買ったパンとクリームチーズ
パンの話二題
昨日のドライブで上田のパン屋さん「ルヴァン」へ寄りました。
北国街道柳町にある天然酵母パンのお店です。
訪問は二度目です。
もう夕方になっていたので、選ぶほどの種類はありませんでしたが、数点購入。
昨夜すき焼きのあと日本酒からワインに変え、少しづつカットしたパンをいただきました。
今朝はカンパーニュで卵サンド。
ほんのり酸味を感じるおいしいパンです。
昨日のドライブで、長野の地元パン、牛乳パンを買って来るつもりでいたのです。
ところが当てにしていた小布施のパン屋さんは臨時休業…
結局他でも買えずじまいでした。
山の家のご主人が飯田のパン屋さんを調べてくださったのですが、電話をかけても通じないか、お休みか、牛乳パンはやっていないか…
やっと見つけた「高松製パン」というスーパーや学校に卸しているパン屋さんに確かめて飯田のイオンに買いに行きました。
「うまいもの信州」という地元商品のコーナーにあるレトロなパッケージのパン！
でも…牛乳パンは売り切れのようでありませんでした。
パッケージが可愛くて買ってきた高松パンのパン。
前に買ったことのあるパスコの牛乳パンの、信州りんごバージョンも買ってきました。
山の家ご夫妻に感謝です。
高松の牛乳パンは次回のお楽しみに。
山の家からドライブ旅
山の家から志賀高原方面へドライブ旅。
高山村の「雷滝」。
轟音をたてて流れる滝の裏側を歩いて通ることができます。
すごい迫力！
高山村の「山田牧場」の「Redwood Inn」でランチ。
冬はスキー場の宿泊施設になるお店です。
「和牛をじっくり煮込んだカレー」。
ご飯もカレーもボリュームたっぷり！
ジャガイモのアンデスがごろり。
「シェフの気まぐれパスタ」は信州サーモンのクリームパスタ。
サーモンは脂がのっているし、クリームは濃厚。
牧場でスキーリフトをバックにのんびり牛さんたち。
標高2,076mにある素敵な牧場です。
高原はもう紅葉が始まっていますよ。
白根山へ続く道は連休で大渋滞。
湯釜に登るのは諦めました。
昨日山の家へ来る途中、平谷の「Sue is Fine」でキノコを買ってきました。
店長さんが今朝採ってきたばかりのキノコです。
店頭にあった採りたてキノコ。
こちらで買ったキノコと、ピカ市で買ってきた飛騨牛五等級のすき焼き用牛肉。
贅沢〜
牛肉もキノコも美味しかったですよ〜
