バンコクにて 2日目

朝から チャオプラヤー川をボートでお寺巡りに出かけました。

今まで何度か来ていますが、何度見ても感動する美しさです。

ワット・ポーでは朝8時から始まる30分のタイ式ヨガに参加して心地よい汗を流しました。

ワット・ポー

ワット・アルン

ワット・プラケオ

途中のフルーツスタンドで買ったマンゴー。

ランチは10年前娘とバンコクへ来た時にも行った「ハーモニック」へ。

とても雰囲気のいいお店です。

入り口に大きなガジュマルの木が。

先回と同じオードブルセット。

揚げ春巻き、レモングラスに巻いたツクネ、蟹のグラタン風など、美しい〜美味しい〜

シーフードのスパイシーサラダ

エビのスパイシー炒め

お値段もお手頃、何度でも通いたいお店です。

夜は無料のボートでチャオプラヤー川を渡り、川沿いの夜市「アジアシーク・ザ・リバーフロント」へ。

夜風に当たりながら、おしゃれな夜市を楽しみました。

夕食は、これは外せない「ソンブーン」の「プーパッポンカリー」です。

Sサイズを頼んだのにこのボリューム！

タイ風野菜の五目炒めと春雨とえびの炒め。

手をギタギタにしながら蟹に挑戦。

卵でマイルドになったチリソースが最高です。

でも食べすぎ〜

バンコクにて 1日目

先週10月30日に中部〜バンコク／ドンムアン空港に就航したばかりのLCC、エアアジアで友人とバンコクへやってきました。

タイは乾期に入っていて過ごしやすい季節のはずですが、空港から外に出るとモワーッと南国独特の熱気が伝わってきます。

中部国際空港を出たのが午後遅くなので、空港からタクシーでホテルに着いたのは夜10時半くらい。

エアアジアでは機内食を食べなかったので、ホテルのフロントで教えてもらった近所の麺屋さんで遅い夕食を。

ローカルなお店なので壁に貼られたメニューはタイ語のみ…

でも黙って座ったら二人前の麺が出てきました。

どうやら単一メニューのようです。

細めのセンレック ( 米麺 ) に鶏肉、豚肉、肉団子、ハンペンのような団子といろいろ入っています。

ビールで乾杯〜旅の始まりです。

週末のお弁当

この土・日は覚王山秋祭りで、二人で友人のお店のお手伝いに行ってきました。

昨日のお弁当。

鶏モモ照り焼き、卵焼き、ピーマンとこんにゃくのキンピラ、かぼちゃ煮など。

今日のお弁当。

前日に作っておいたドライカレーと朝炊いたターメリックライス。

ゆで卵をトッピングしました。

初おでん

この冬 ( まだ秋ですが ) 初めてのおでんです。

メークイーンの皮をむき、丸ごと入れておきました。

柔らかくなったらメークイーンと卵を取り出し、フォークでつぶしてマヨネーズで和えると和風ホットポテトサラダのできあがり。

これは京都のおでん専門店で出される人気メニューで、私はこのポテトサラダを食べたいのでおでんを作るといっていいかも…

おすすめです。

パクチー油そば

星ヶ丘三越の地下の青果売り場はハーブの種類が豊富、しかも安いです。

時々パクチーがびっくりするくらい安くなっていて、そんな時は予定がなくてもつい買ってしまいます。

今日のお昼はそのパクチーをどっさり使った油そばです。

つけ麺用の太麺を茹でて、ごま油、ラー油、ウェイパー、ナンプラー、オイスターソースなどで作ったタレで和えます。

パクチーの葉は半分タレに混ぜ込み、半分はトッピング。

茎や根も肉そぼろに混ぜ込みました。

こってりした旨みとかなりの辛さで食欲が進みます。