友人の山の家での昨夜の夕食。 現地調達タイ米を使ってパラリとした食感になりました。 これも現地調達のサフランをぜいたくに使って。飯田の｢稲垣来三郎匠｣という味噌・漬物の蔵元へ行きました。 中にある｢おにぎり亭｣でいただいたおにぎりセット。 味噌焼…