ゆで鶏のナンプラー風味はピックナンプラー（赤唐辛子のナンプラー漬け）をかけてレタスに 包んでいただくととっても美味。 タイの辛くて甘酸っぱいサラダ、ヤムウンセンはわが家の定番メニュー。 チーズとほうれん草のチヂミはカリカリふわっで本当においし…

にんにくとコリアンダーをたっぷり使った卵チャーハン。 味つけはシンプルにナンプラー、砂糖、塩コショウ。 カリッと揚げたにんにくがおいしい！