今から娘のいる京都へ出発。 野菜不足の娘のためと冷蔵庫の片付けのため、いろいろ作りました。

冷蔵庫の香菜を片付けるために香菜ソースを作りました。 ニンニク、いりごま、ごま油、サラダ油、豆板醤と一緒にフードプロセッサーでペーストに。 それを使って早速ビーフンを作りました。 香菜ソースがとても効いておいしいですよ。