2010-12-27から1日間の記事一覧

ローストチキンはまだまだ活躍

胸肉はレタスとと水菜のサラダに。 手羽肉はバルサミコ酢、醤油、砂糖の甘酢醤油たれにからめておつまみに。 鶏ガラは煮出してスープを取り、リゾットを作りました。

ケーク・サレのランチ

今日のケーク・サレの中身はブロッコリー、ベーコン、玉ねぎ。 小さな型で焼いたので周りがカリカリしておいしい! ブロッコリーの芯を茹で、ミキサーにかけたミルクスープも一緒に。 ところで後ろの小さな寄せ植えのグリーンはくまサンタからのプレゼントで…