昼間はだいぶ暑くなってきました。 もうそろそろ鍋料理も終わりでしょうか。 豚肉、キムチ、しめじ、ニラだけのシンプルな鍋。 コチュジャン、ゴマ油、ニンニク… それにハチミツも少し入れて。 やっぱりもうしばらくは食べたいですね。

はまちとまぐろのサク、お値打ちなのをみつけたので、 ご飯を酢飯にして海鮮ちらしにしました。 わさび醤油にさっとくぐらせた刺身を酢飯にのせ、大葉と万能ねぎは必需品。 簡単にできてご馳走感あり！