2011-09-28から1日間の記事一覧

柚子こしょう

先日、東山の八百屋さんで青唐辛子をみつけました。 めったに見ない青唐辛子、これはチャンス! 柚子こしょうを作ろう! 一昨日実家へ行った時、青い柚子を採ってきました。 青唐辛子のヘタをキッチンはさみで切り取り、柚子は皮の青い部分だけを削り取りま…