きょうは結構気温が上がりました。 これはちょっと暑い日向きメニュー。 荒めにたたいた長いも、小口切りにしたオクラの上にゼラチンで固めた麺つゆをくずしたものをかけます。 麺つゆをそのままかけるより、味がからみやすく食べやすい気がします。 今はや…