早起き八百屋さんで試食もして、紫芋を買ってきました。 しかしすごい色！ 紫色の野菜や果物は少なくないけど、紫芋の色は特にインパクトがあります。 スィートポテトにするために蒸して裏ごしにかけていたら、ふるい出てくる紫色の美しさに見とれてしまいま…