2012-01-01から1日間の記事一覧

明けましておめでとうございます

ゆっくり、のんびり、朝風呂に入って、おせちとお酒。 わが家のお正月の風景です。 今年は趣向を変え、大皿に盛り付けてみました。 奇数の数で盛るものだそうなので、4人家族のわが家も5個ずつ。 かまぼこと数の子以外はがんばって手作りです。 伊達巻、栗…

おせちの次はイタリアン

夕食は思い立って突然のピザ作りです。 材料を私が準備、娘たちがピザ生地を伸ばし、トッピングをしてくれました。 トマトソースにマッシュルーム、ベーコン、パプリカなどにピザ用ミックスチーズ、 それにアンチョビ、黒オリーブにパルミジャーノ。 冷製カ…