名東区亀の井にある、石臼挽き全粒粉のドイツパン屋さんです。 6日に訪ねたらお正月休み中で、きょう再訪問。住宅地にひっそりとあるかわいいお店です。 みんなおいしそうで悩んでいたら、いろいろ試食させていただきました。 きょうのところは、ライ麦70%の…

くまさんはずっとハムステーキなるものに憧れをもっていたそうです。 ちょうど生のパイナップルがあったので一緒にソテーしました。 パイナップルを料理に使うのは賛否分かれるところですが、わが家では⭕。 びんちょうマグロは赤玉ねぎと一緒にカルパッチョ…