新玉ねぎがおいしい季節になりました。 今日は手羽先と一緒に煮込みました。 玉ねぎも手羽先もとろとろです。 菜の花も今が盛り、毎日のように食卓に並びます。 柚子胡椒を効かせた練りゴマ和え、ピリッとしておいしいです。