私がいつも作っているシフォンケーキのレシピです。20cmシフォン型一個分。 材料 卵 (Lサイズ) ５個 ( 冷蔵庫で冷やしておく ) 砂糖 110g 水 110cc サラダ油 85cc 薄力粉 125g ( ２回ふるっておく )卵を卵黄と卵白に分けます。私はセパレーターを使います。 …