昨日、山の家での最後の昼食はバーベキューでした。 きのう日帰りのメンバーも合わせ、総勢11名、 日差しもそれ程強くなく、風もなく、まさにバーベキュー日和でした。
土佐出身の友人から、南国土佐の初夏の味、小夏をいただきました。 直径5cmくらいの、きれいな黄色のかんきつ類です。 白い甘皮部分を残したまま、リンゴのように皮をむくのが美味しくいただくコツだそうです。 甘く、上品なおいしさ、名前もかわいいですね。
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