頂きものの冬瓜で豚肉との中華風炒め煮を作りました。 どうせなら中華に統一しようと、レバニラ炒め、海鮮とブロッコリーの炒めものも。 中華の炒めものはスピード勝負ですが、力と勇気？が足りないのか、野菜がシャキッとできないのが残念です。