娘がワンタンが好きだ、と言っていたのを記憶していたので、朝ごはんにワンタンスープを作りました。 皮は昨夜のうちにこねて寝かせておき、朝パスタマシンで仕上げます。 評価は上々。 夜準備しておけば、朝ごはんでも対応OK! パスタマシンはすごい!
前にもお話しましたが、星ヶ丘の三越ではハーブの小パックを21円で売っています。 せっかくなのでいろいろ使ってみましょう。ディルを使ったイカ、エビ、サーモンのマリネ。 ディルは海鮮と最高の相性、香りがくせになります。 バジルを混ぜ、チーズを包み込…
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