お店にウスイエンドウが並び始めると、あぁ！豆ご飯の季節！春！ 豆好きの私はワクワクしてきます。 三越の地下でよく実が入っていそうなウスイエンドウを買ってきました。 豆に塩をすり込み少しおいて、昆布と酒を入れて土鍋で炊き上げました。 美味しい〜 …