私のお気に入りの伊賀焼の窯元「長谷園」のホームページを久しぶりに見てみたら、 各土鍋を使ったレシピの数が格段に増えていました。 燻製用の土鍋「いぶしぎん」のレシピもたくさんあって、試してみたいものばかり。 今回は「手作りベーコン」に挑戦してみ…