母がよく作っていた干ししいたけだけを炊き込んだ炊き込みごはん、母の作り方は知らないのですが、炊いてみました。 炊き上がった時の香りがいいです。 しいたけご飯をおにぎりにして、卵焼きとオクラを添えて簡単なお弁当を作りました。

御器所交差点の近くにある「野口製菓」は酒饅頭の専門店です。 そう言うと昔からあるお店のようですが、若い方がやっていらっしゃる比較的新しいお店です。 それにしても酒饅頭しか作ってないのって珍しいですよね。 明日友人たちといただく予定なので感想は…