先日、残った栗を全部甘露煮にしておきました。 クチナシで黄色い色をつけました。 一部はお正月のきんとん用に冷凍、あとはお菓子作りに使う予定です。 手はじめにパウンドケーキを焼きました。 ブランデーを加え、ほのかに大人の味です。
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