年末に娘が帰ってくる時にデパ地下でワタリガニを買ってきてくれました。 私にとってワタリガニといえばトマトクリームパスタのイメージ… 娘と二人、パスタとサラダのブランチ作り。 ニンニクを炒めて香りを出し、割ったワタリガニを入れて炒めます。 トマト…

いつもの元旦のように朝寝をして朝風呂に入って、ゆっくり新春のテーブルを囲みます。 これもわが家のお正月定番の手巻き寿司です。 娘がきれいに盛り付けてくれました。 手前はブリ、マグロ、サーモン、コウイカ、鯛、平目のお刺身。 向こう側はブリと穴子…