1週間前に作ったマッサマンカレーのペーストが残っているのでまた作りました。 今回はバーミキュラを使ったら煮詰まり過ぎることがなく、水をほとんど加えなくてよかったので濃厚な味になった気がします。 具材はマッサマンカレーの定番のジャガイモ、玉ねぎ…