娘の「しょうゆさしの食いしん本スペシャル」より、「しょうゆさしのなんとなクッキング 豆腐に片栗粉つけて焼いたやつ編」。 マンガの中にも描いてありますが、これはずっと前からうちの定番メニュー。 水を切った豆腐に片栗粉をまぶし、両面を油でカリッと…